major_fon_skripka (majorfonskrip) wrote,
major_fon_skripka
majorfonskrip

Трдельник в Москве

Я была очень рада, когда узнала, что теперь и в Москве можно съесть трдельник.
Трдельнки я просто обожаю и уже писала о них здесь https://majorfonskrip.livejournal.com/46928.html

Попробовать национальную чешскую сладость можно на улице Арбат, 2/1. Кажется, у них еще есть несколько мест, но я была только на Арбате. Там располагается небольшая лавочка. Вы заказываете трдельник стоя на улице у окошка. При вас его готовят и отдают. Трдельники там разные, стандартный стоит, кажется, 200 рублей или около того.

Я была разочарована и долго не могла понять почему. На вид как настоящий трдельник. А на вкус булка-булкой. Когда дошло, поняла, что разница между этим трдельником и чешскими такая же как между шашлыком на электронном гриле и на мангале. Совсем не то. У трдельника должен быть аромат дымка, в этом его изюминка, иначе, чем он отличается от обычной булочки.

Вот как его надо делать.




Tags: Еда, Москва, Чехия
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

promo majorfonskrip ноябрь 13, 2017 14:49 5
Buy for 10 tokens
Пришло время дополнить старый материал от ноября 2015 г. О некоторых существах информации стало на порядок больше, добавила новых существ. Добавленная информация выделена курсивом. https://majorfonskrip.livejournal.com/48529.html Основным источником новой информации стала книга Й.В. Громанна…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments